SteelCo The Bulldog Romania

Bulldog este de fapt primul coffeeshop și până astăzi, singurul cu fondatorii și proprietarul său original. Aceasta înseamnă că termenul „coffeeshop”, așa cum îl cunoaștem astăzi pentru Amsterdam, a fost inventat de Henk. Dar de ce a folosit termenul de cafenea, în timp ce „cafea” nu este pentru care vin majoritatea vizitatorilor? Henk de Vries ne răspunde la această întrebare:

„Am vrut să fac legătura cu o ceainărie, după părerea mea care era ca un living pentru locuitorii cartierului. Unele lucruri care se făceau în alte locuri nu erau permise, cum ar fi vânzarea de bere sub tejghea și ascunderea unui aparat de slot în spatele perdelei. Am vrut să surprind senzația de ceainărie, să păstrez atmosfera unei camere de zi. În același timp mi-am dorit să am un caracter internațional locului, așa s-a născut termenul de „coffeeshop”.

El a decis să-și numească „coffeeshop” după rasa iubitului său prieten cu patru picioare Joris, un buldog englez. Un animal loial, prietenos și încăpățânat, unul de luptat până la capăt.

The Bulldog proiect in desfasurare in Romania prin Steel Compliance Group.